Simon Rasmussen nghĩ rằng kỹ năng làm bánh của anh ta chỉ ở mức trung bình cho đến khi 'Zumbo's Just Desserts'

Simon Rasmussen đã xấu hổ vì niềm đam mê lớn nhất của mình trong một thời gian dài - đến nỗi anh ta đã không nói cho ai biết về nó.

Người phụ nữ 35 tuổi dành thời gian rảnh của mình để làm bánh kể từ những năm đầu tuổi thơ, nhưng anh ta không bao giờ loay hoay đòi được tín dụng cho những sáng tạo gây kinh ngạc. Không cần phải nói thêm, cuộc sống của anh đã đảo lộn một khi anh được chọn làm thí sinh Zumbo's Just Desserts.

Vậy, chúng ta nên biết gì về Simon Rasmussen từ Món tráng miệng của Zumbo ?

Gặp Simon Rasmussen, thí sinh khiêm tốn nhất của Zumbo 'Just Dessert.

Simon đã nấu một cơn bão kể từ khi anh có thể nhớ, nhưng anh không đủ can đảm để thừa nhận rằng nướng bánh là sở thích lớn nhất của anh. Tất cả đã thay đổi khi vợ anh, Natacha đăng ký anh vào Phần 2 của Zumbo's Just Desserts. Chương trình truyền hình thực tế Úc vô địch công việc của những thợ làm bánh nghiệp dư, những người làm nghề tự học và tất cả mọi người có con mắt tinh tường để biến những chiếc bánh ngọt đơn giản nhất thành những thứ của những giấc mơ ngọt ngào nhất.

Ứng dụng của Simon đã được chấp nhận ngay lập tức - và người quản lý đã không nhìn lại kể từ đó. Trong quá trình chỉ 10 tập, anh đã thành công khi trở thành thí sinh kiên định nhất trong chương trình, khiến người xem thích thú với những sáng tạo phi thường như 'UF-Fro' và 'Lucky 13.'

Được làm bằng mousse dừa mềm mịn, một lớp thạch xoài mỏng như dao cạo, và một miếng rau mùi có màu sắc rực rỡ, UF-Fro là một cảm giác bánh ngọt với cảm giác thẩm mỹ tương tự như một con tàu vũ trụ.

Trong khi đó, 'Lucky 13' đưa chúng ta thẳng đến thế giới mê hoặc của đồ chơi trẻ em thập niên 80. Được bao phủ trong các dải mỏng màu đỏ tươi, đỏ anh đào, vàng mật ong và xanh baby, món tráng miệng được thiết kế đẹp mắt là một minh chứng cho sự khéo léo và sáng tạo.

Mặc dù các món tráng miệng của anh chứng thực các kỹ năng thiết kế và làm bánh tuyệt vời, Simon không luôn lạc quan về cơ hội của mình trong cuộc thi.

'Trước khi quay tập đầu tiên, tôi đã được nghe những gì người khác đã làm và những gì họ đã tạo ra ở thị trấn quê nhà [...]' Họ đam mê làm bánh và tráng miệng. Nó làm tôi thất vọng và khiến tôi đặt câu hỏi liệu tôi có đủ tốt để tham gia cuộc thi hay không ', anh nói trong một cuộc phỏng vấn với Tin tức đảo Cook.

Simon thu hút được sự nổi tiếng chưa từng có trong số những người xem 'Zumbo's Just Desserts'.

Khi gặp khó khăn, Simon quay sang các thành viên gia đình của mình.

'Tôi giữ một bức ảnh của vợ và ba cô gái bên mình và đó là điều khiến tôi tiếp tục. Tôi đã làm điều đó cho họ, tôi đã làm điều đó cho chúng tôi ', ông nói Tin tức đảo Cook.

Bí quyết đã diễn ra một cách ngoạn mục, và Simon ở lại cạnh tranh cho đến đêm chung kết. Mặc dù nhiều khán giả đã bắt nguồn từ anh ta, nhưng chiếc cúp được nhiều người khao khát và giải thưởng trị giá 100.000 đô la đã thuộc về Catherine, một người gốc New South Wales, 19 tuổi, làm hài lòng ban giám khảo với chiếc nhẫn ba viên ruby ​​lấy cảm hứng từ truyền thống Hàn Quốc.

[' Zumbo's Just Dessers ] đã thách thức tôi khám phá một phong cách làm món tráng miệng và hương vị khác nhau và cho tôi sự tự tin để thử những điều mới chống lại chín thí sinh tuyệt vời khác, 'Simon giải thích.

Khi được hỏi về kế hoạch cho tương lai của mình, người phụ trách vẫn duy trì những người xem phong thái khiêm tốn ngưỡng mộ anh.

'Tôi rất thích bắt đầu một không gian cửa hàng nhỏ với gia đình, nơi tôi có thể cung cấp những sáng tạo của mình để ăn và cũng cung cấp các lớp học nấu ăn nhỏ thân mật', anh nói.

Tuy nhiên, các kế hoạch hoành tráng sẽ phải chờ đợi. Simon có một danh sách dài các đơn đặt hàng để hoàn thành, tất cả đều được đưa vào bởi các đồng nghiệp răng ngọt của anh ta. Hóa ra, sự ức chế bấy lâu của anh ta hoàn toàn không có căn cứ.

'Có một danh sách khá dài bắt đầu với croque en bouche, bánh rừng đen, bánh nhiều lớp sô cô la và bánh pho mát caramel', Simon liệt kê các món tráng miệng mà đồng nghiệp yêu cầu anh nướng.

Phần 2 của Món tráng miệng của Zumbo hiện có sẵn trên Netflix.