Tìm HiểU Khả Năng Tương Thích CủA Zodiac Sign
Tại sao các nhà hàng đầu bếp Jamie Oliver, đóng cửa? Bên trong nhóm nhà hàng của anh ấy
Đồ ăn
Các đầu bếp nổi tiếng có nhiều cách để xây dựng Đế chế thực phẩm , chẳng hạn như xuất hiện trên truyền hình , sách nấu ăn, tour du lịch ẩm thực, và, tất nhiên, các nhà hàng. Tuy nhiên, một số đầu bếp bị ảnh hưởng bởi thực tế rằng mặc dù có một cái tên nổi tiếng, các doanh nghiệp của họ vẫn có thể thất bại, chẳng hạn như đầu bếp nổi tiếng U.K. Jamie Oliver .
Bài viết tiếp tục dưới quảng cáoJamie đã trở nên nổi tiếng vào năm 1997 với sự ra mắt của loạt ẩm thực nổi tiếng của BBC, Các đầu bếp khỏa thân . Hàng chục nhà hàng theo sau, và Jamie chỉ đứng thứ hai sau J.K. Rowling là tác giả bán chạy nhất, với gần 15 triệu doanh số bán sách. Vậy tại sao nhà hàng của anh ấy đóng cửa?
Tại sao các nhà hàng Jamie Oliver, đóng cửa?
Vào năm 2019, khi tất cả trừ ba trong số 25 nhà hàng của anh ấy ở Hoa Kỳ đã đóng cửa, Jamie nói rằng anh ấy không chắc chắn chính xác những gì đã xảy ra để gây ra sự sụp đổ của các nhà hàng của anh ấy nhưng suy đoán rằng nhiều yếu tố khác nhau đã đóng một phần.
Đầu bếp nổi tiếng nói rằng trong khi anh ấy thành thật không biết về nguyên nhân, 'một cơn bão hoàn hảo' của 'giá thuê, giá, đường phố cao giảm, chi phí thực phẩm, Brexit, (và) tăng mức lương tối thiểu' là thủ phạm có khả năng, theo thủ phạm, theo New Zealand Herald .
Bài viết tiếp tục dưới quảng cáo
Vào năm 2018, trước khi các nhà hàng đóng cửa, Jamie đã chia sẻ chi tiết về lý do tại sao anh ta phải bảo lãnh tài chính cho các doanh nghiệp của mình. 'Chúng tôi chỉ đơn giản là hết tiền mặt,' anh nói với Thời báo tài chính , mỗi New Zealand Herald. 'Chúng tôi đã không mong đợi nó. Điều này không bình thường trong bất kỳ doanh nghiệp nào. Bạn có các cuộc họp hàng quý. Bạn thực hiện các cuộc họp hội đồng. Mọi người phải quản lý những thứ đó nên quản lý những thứ đó.'
Bài viết tiếp tục dưới quảng cáoJamie đã nói gì về việc đóng cửa nhà hàng của mình?
Jamie chia sẻ suy nghĩ của mình về sự sụp đổ của các nhà hàng ngay sau khi tin tức được công khai. Tôi đánh giá cao điều này khó khăn như thế nào đối với mọi người bị ảnh hưởng, anh ấy nói, theo Người bảo vệ .
Chúng tôi đã ra mắt Jamie, Ý vào năm 2008 với ý định phá vỡ tích cực ăn uống trên thị trường ở High Street, với giá trị lớn và các thành phần chất lượng cao hơn nhiều, tiêu chuẩn phúc lợi động vật tốt nhất trong lớp và một nhóm tuyệt vời đã chia sẻ niềm đam mê của tôi đối với thực phẩm và dịch vụ tuyệt vời. Và chúng tôi đã làm chính xác điều đó, Jamie nói.
Bài viết tiếp tục dưới quảng cáoTập đoàn nhà hàng Jamie Oliver bao gồm 22 nhà hàng Ý Jamie, nhà hàng mười lăm và Barbecoa ở London và Diner Jamie, tại sân bay Gatwick.
Jamie Oliver đang làm gì bây giờ?
Nhà hàng Mogul hiện đang được giới thiệu trong Netflix, Bàn đầu bếp: Huyền thoại , loạt phim có một cái nhìn sâu sắc về các đầu bếp nổi tiếng, những người đã cố gắng nâng sự nghiệp của họ lên vị thế huyền thoại.
Bài viết tiếp tục dưới quảng cáoJamie cũng ra mắt 10 nền tảng giáo dục thực phẩm kỹ năng của mình tại Hoa Kỳ vào ngày 28 tháng Tư. Chương trình sử dụng các kế hoạch bài học để dạy học sinh trung học cơ sở và học sinh trung học ăn uống lành mạnh.
'10 Kỹ năng đang cố gắng tạo ra các công thức nấu ăn, hình ảnh, video, cuộc thi, môi trường, kế hoạch giáo viên, kế hoạch học sinh, làm cho nó thực sự dễ dàng cho giáo viên hoặc bất kỳ câu lạc bộ nào muốn cho trẻ em nấu ăn, ông Jamie Jamie nói với MỌI NGƯỜI Trong một cuộc phỏng vấn độc quyền.
Chúng tôi thực sự đang cố gắng làm cho nó, không giống như, ‘Ồ, đó là nấu ăn, đó là một sự xa xỉ, mà còn là một điều cần thiết.