Tìm HiểU Khả Năng Tương Thích CủA Zodiac Sign
AP Stylebook: Phiên bản ăn uống trong ngày lễ
Khác

Vào thứ Ba, trong khi bạn có khả năng không bỏ phiếu hoặc đề cập đến mọi người bỏ phiếu, Associated Press đã có một cuộc trò chuyện phong cách trên Twitter, và đó là về thực phẩm. Biên tập viên ẩm thực của AP, J.M. Hirsch, đã tham gia cuộc trò chuyện, cuộc trò chuyện này rất hữu ích từ cả quan điểm báo chí lẫn người ăn ngày lễ. Tôi cũng đã thêm vào các liên kết đến một số công thức nấu ăn cho ngày lễ AP, được tìm thấy nhờ Nguồn cấp dữ liệu Twitter của Hirsch .
Chào mừng đến với chúng tôi #APStyleChat về phong cách ẩm thực với biên tập viên J.M. Hirsch của AP food. Gửi câu hỏi của bạn theo cách của chúng tôi.
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Hãy bắt đầu với đồ uống:
Đừng để bị nhầm lẫn bởi các loại cocktail. Hầu hết đều là chữ thường - mary đẫm máu, kiểu cổ điển, mojito - nhưng một số lại là chữ thường - Negroni. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Knocking back nhiều hơn một? Mang theo những chiếc áo choàng, mojitos, Negronis, martini đẫm máu.
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Chỉ có rượu vang nổ từ vùng Champagne của Pháp là Champagne. Nếu làm ở nơi khác thì gọi là rượu vang nổ. #APStyleChat #galenawrites
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Đó là ca cao nóng hay sô cô la nóng? Phụ thuộc. Ca cao được làm bằng bột ca cao. Sô cô la được làm bằng sô cô la nấu chảy. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Và bây giờ cho các bên:
Có bánh mì? Giữ nguyên một từ - hộp bánh mì, hộp bánh mì, bánh mì kẹp, bánh mì ngô. Nhưng không phải bánh mì pudding. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Stuffing đã trở thành chung cho bên Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng về mặt kỹ thuật chỉ nhồi nếu nhồi. Nấu chín bên là mặc quần áo. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Đây là những ý tưởng cho '10 cách mới để bác sĩ nhồi hỗn hợp' từ Alison Ladman của AP.
Nướng bánh mì vào Lễ tạ ơn? Hầu hết chúng ta sẽ có các cuộn parkerhouse - một từ, không viết hoa. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Michele Kayal của AP đã viết một bài viết hữu ích về “Những gì có thể và không thể được đặt trước.”
Đề phòng trường hợp bạn thậm chí không thử:
IHOP là viết tắt của International House of Pancakes. #APStyleChat @JoeHadsall
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Và đề phòng trường hợp bạn thực sự định thử:
Ăn địa phương vào Lễ Tạ ơn này? Hãy thử một bữa ăn từ nông trại đến bàn ăn mua từ chợ nông sản. Và đừng quên pho mát farmstead. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Để có tính nhất quán, các công thức AP hiện sử dụng muối kosher khi khối lượng được chỉ định. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Bạn sẽ cần muối Kosher đó trong công thức khoai tây nghiền kem từ Sara Moulton. Và wow với những điều này bánh bí ngô thành cannoli và gà tây xát thịt nướng công thức nấu ăn từ Ladman.
Bây giờ để biết một số lưu ý về vệ sinh:
Lót tấm nướng của bạn cho bánh quy? Hãy thử giấy da nhà bếp, thay vì giấy da. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Và đó là giấy sáp, không phải giấy sáp. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Phong cách AP là nói về giấy bạc, không phải lá nhôm hay lá thiếc, chỉ là giấy bạc. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Thích món ăn ngon? Bạn không phải là một người sành ăn, đó là một kẻ háu ăn. Nhưng bạn có thể là một người sành ăn. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Người Anh gọi nó là ngò, nhưng ở Mỹ nó là ngò (và ở những bộ phận này, ngò là hạt của cây ngò). #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Chúng ta đang vào mùa nấu chậm. Nhưng đừng gọi nó là Crock Pot trừ khi bạn có thương hiệu cụ thể đó. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Đàn mandolin là một loại nhạc cụ. Một mandoline là một máy cắt (mà một người kiểm tra chính tả ghét). #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Và đây là tweet chiến thắng tất cả.
spatchcocking nghe có vẻ không hay. nó có nghĩa là cắt bỏ xương sống của gia cầm để làm phẳng gia cầm và tăng tốc độ nấu. #APStyleChat
- AP Stylebook (@APStylebook) Ngày 4 tháng 11 năm 2014
Nếu bạn chỉ đơn giản là không thể tự mình thi đấu spatchcock, đây là một công thức AP cho Lễ tạ ơn tầng cà tím và Bạn-Sẽ-Không-Bỏ-lỡ-Nước thịt chay từ Ladman. Vào tối thứ Ba, tôi đã viết về những gì các nhà báo đã ăn khi họ đưa tin về cuộc bầu cử. Theo như tôi có thể nói thì không có bánh bí ngô nào, nhưng nhiều người trong số họ làm tốt hơn pizza của tòa soạn.

Khinh khí cầu diễu hành trong ngày lễ tạ ơn của Macy Tom Thổ Nhĩ Kỳ tiến vào vòng tròn Columbus của New York, Thứ Năm, ngày 27 tháng 11 năm 2003. (Ảnh AP / John Marshall Mantel)