Một vị khách tại Potluck đặt câu hỏi về việc cô ấy cho thịt vào đĩa đậu phụ sau khi phản ứng kém

Khi bạn đang tham dự một đánh bạc , bạn có thể được biết về những hạn chế cụ thể về chế độ ăn uống của một số người. Nếu chủ nhà hoặc những vị khách khác muốn cho những người tham dự khác biết những gì họ không thể hoặc sẽ không ăn, thì có lý do là bất kỳ ai mang thức ăn đến sẽ cố gắng hết sức để đáp ứng những hạn chế đó bằng cách nấu nướng của chính họ. Tuy nhiên, các vấn đề có thể phát sinh khi các quy tắc không rõ ràng và cách sử dụng một thành phần nhất định của mọi người khác nhau giữa mỗi cá nhân.

Đây là sự cố mà một người gặp phải trên Reddit. trong một phụ bản trên AITA, một vị khách tại một bữa tiệc potluck đã tự hỏi liệu họ có sai không sau khi cho thịt vào đĩa đậu phụ. Bài đăng có gần 3000 bình luận khi bài viết này được viết và cuộc tranh luận sau đó nhằm làm nổi bật sự khác biệt lớn về văn hóa trong cách nhìn nhận các thành phần như đậu phụ. Internet đã quyết định ai là lỗ hổng ** trong cuộc tranh luận dựa trên thực phẩm cụ thể này? Hãy chia nhỏ chính xác những gì đã xảy ra và những gì mọi người đã lấy đi từ tình huống này.

Một subreddit của AITA chia nhỏ việc cho thịt vào đĩa đậu phụ để làm món lẩu thập cẩm.

Bài gốc được đăng vào cuối tháng 4 năm 2023. Theo OP, họ đã chuẩn bị một món ăn bao gồm đậu phụ xào với thịt lợn bằm, gừng và hành lá. Họ gọi nó là 'tương tự như đậu phụ mapo nhưng không cay.'

Một lần tại bữa tiệc potluck, một vị khách khác hỏi liệu món ăn của họ có phải là halal (được chế biến với thịt theo luật Hồi giáo) không, và họ thành thật trả lời rằng họ không coi món đó được chế biến với thịt lợn. Khi tình cờ nghe được điều này, một người tên Jen đã 'phát hoảng vì cô ấy đã ăn thịt.'

Được biết, những người ăn chay khác trong bữa tiệc đã ăn món đậu phụ của họ vì cho rằng đó là món chay. Một số khách khác đã dành phần còn lại của bữa tiệc để trừng phạt người đầu bếp này vì đã cho thịt vào món mà họ cho là món chay. OP tiếp tục nêu chi tiết rằng không có món ăn nào được dán nhãn cụ thể và trong số khoảng 20 khách tại bữa tiệc potluck, chỉ có bốn người trong số họ là người ăn chay.

Internet đồng ý, tuyên bố OP là 'không phải là lỗ hổng' vì đã chuẩn bị món ăn theo cách họ đã làm. Những vị khách tại bữa tiệc potluck dường như chỉ biết đậu phụ là một chất thay thế cho thịt và ăn nó theo cách đó, nhưng một số món ăn từ các nền văn hóa châu Á sử dụng đậu phụ như một thành phần khác để thêm vào với các thành phần khác như thịt chứ không chỉ là một chất thay thế thịt.

Nhiều người đã giải quyết vấn đề do sự tương phản rõ rệt giữa ẩm thực Mỹ và châu Á, nơi đậu phụ được nhìn nhận khác nhau.

Một người nhận xét: 'Là một [người gốc Hoa], tôi thực sự chưa bao giờ nghĩ rằng rất nhiều người Mỹ coi đậu phụ là loại trừ thịt. ... Phải giải thích với [đồng nghiệp của tôi] rằng mọi người trên khắp thế giới ăn đậu phụ như một thành phần chính nó và không chỉ là một chất thay thế thịt.'

Biện minh cho lập trường của họ, OP đã nhân đôi việc thiếu kiến ​​thức ẩm thực của những vị khách khác đã biến cô ấy thành kẻ xấu trong mắt họ như thế nào.

'Họ cứ nói tôi cho thịt vào món chay, nhưng đó không phải là món chay', họ công bố trong một bình luận.

Điều này mang đến một mức thấp hoàn toàn mới cho những định kiến ​​​​về thực phẩm trong đó nhận thức về đậu phụ ở một nền văn hóa dường như gián tiếp phỉ báng việc sử dụng nó trong các món ăn từ các nền văn hóa khác.